为进一步强化幼儿的食品卫生安全意识，全面做好幼儿园食品安全教育工作，提高幼儿食品安全方面的自我保护能力，结合苏质食药专〔2024〕7号文件精神，张家港市南沙幼儿园于2024年11月4日-8日期间开展了以“诚信尚俭 共享食安”为主题的食品安全宣传周活动。

主题教育，安全你我

食品安全，从娃娃抓起，为进一步加强食品安全教育，各班教师结合幼儿年龄特点开展了以食品安全为主题的教育活动，通过观看PPT、视频、实物展示等多种方式，在一日生活多个环节中学习食品安全知识，孩子们懂得食品安全的基本常识，提升了食品安全意识和自我保护能力。

知识竞赛，尽展风采

前期的安全知识小课堂让大班孩子对食品安全有了一定了解。瞧，宝贝们正参与食品安全竞赛呢！知识问答环节，小朋友们积极抢答，气氛热烈。“找出不安全的食品”游戏更是趣味横生，选手们认真观察，仔细辨别，将不安全的食品都找了出来。游戏中，孩子们不仅巩固了安全知识，培养了观察力，更感受到了知识竞赛的乐趣。

“食”刻预防，温馨提示

为更好地保障孩子身体健康和生命安全，让我们一起来了解食品安全的小知识吧！

1.注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。

2.注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

3.注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。

4.看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

5.看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。

6.看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。

7.孩子大多爱吃零食，也喜欢将各种东西放入口中，因而容易引发食物中毒。

8.我们除了要把好食品采购、储藏、烹饪等方面的卫生关外，还必须教育孩子不吃腐烂的、有异味的食物。同时还要教育孩子做到不买无证摊贩处的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品；不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。

9.孩子误食有毒有害物质的情况更是多种多样，如家里投放的各种花花绿绿的毒鼠药、因大人的失误而误放在饮料瓶中的消毒药水等等，都可能被孩子误食。因此，在平时要教育幼儿不随便捡食和饮用不明物质。

10.孩子服用的药大多外观漂亮，口感好，深受孩子“喜欢”；有的孩子甚至把药品当零食吃，因此，要教育孩子不能随便吃药，一旦要服药，一定要按医生的吩咐在成人的指导下服用。

11.饮食安全教育的另一方面是饮食习惯的培养。教育孩子在进食热汤或喝开水前必须先吹一吹，以免烫伤；吃鱼时，要把鱼刺挑干净，以免鱼刺卡在喉咙里；进食时不嘻笑打闹，以免食物进入气管等。

12.幼儿食品安全十大基本常识

①白开水是儿童的最佳饮品。

②过量吃冷饮有损健康。

③易拉罐饮料对儿童有危害。

④长期饮用矿泉水会染疾病。

⑤彩色汽水会影响体格发育。

⑥膨化食品尽量少吃或不吃。

⑦营养补品千万不能随意吃。

⑧常吃果冻会阻碍营养吸收。

⑨可乐、咖啡儿童不宜喝。

⑩洋快餐营养单一、不可多吃。

一粥一饭，维系着幸福和满足；三餐两点，见证着孩子们的健康成长。南沙幼儿园将继续把食品安全工作放在首位，筑起食品安全的“防火墙”，切实保障全体师幼的饮食安全和身体健康！

撰稿：孙  甜

一审一校：徐滢婕

二审二校：蔡玉婷

三审三校：邬立英